Matthew Cavallaro

Étudiant en Gestion Mercatique et Hôtelière, je me passionne chaque jour un peu plus pour la gastronomie et le savoir-vivre au sens large du terme. Après avoir débuté en tant que bagagiste et plongeur au Club Méditerrannée, j'ai pu voyager entre les Alpes et la Côte d'Azur, où j'occupe à présent un poste de Maître d'Hôtel au sein d'une compagnie de traiteur de renommée mondiale. À la suite de mes études, mon souhait serait de voyager dans le monde pour y trouver l'expérience et les concepts qui me permettront d'ouvrir mon propre établissement.